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A paelha de Dona Tecla

quarta-feira, 29 setembro, 2010 @ 1:59 pm

Teclo, Cyça e Mara no Ferrara

Certa vez li num livro de Lin e Larry Pardey, são tantos que nem lembro qual, que a razão de cruzeirar por aí são as pessoas que encontramos pelo caminho. É verdade, mas mais gostoso ainda é reencontrar estas pessoas.

A família do veleiro Yemanjá Dos zanzou pela Baía da Ilha Grande por quase dois anos, terminou uma boa reforma no barco na Marina Bracuhy, quando o Van de Stadt de 40 pés ganhou uns metrinhos a mais, e depois partiu de volta para a Espanha. Na contramão, fazendo mais ou menos o mesmo caminho que fizemos com o Ferrara.

A paelha de Dona Tecla Pois não é que Cyça, Teclo e a penca de filhos (são três: Teclinho, Hamses e Quiliam) estão vivendo aqui do lado? Mal chegamos em Vilanova y La Geltrú e já nos encontramos. Fizemos um happy hour a bordo do Ferrara num fim de tarde que passou voando. Foi pouco tempo para matar as saudades, relembrar dos bons tempos em Angra e dos vários almoços em comum, alguns acompanhados de “rum cremat” – um jeito catalão de tomar rum que é um desperdício: mistura-se rum com açúcar e se toca fogo na bebida, tirando, a meu ver, grande parte do álcool.

Num domingo fomos com a família Yemanjá ao campo, em Sant Bois de Llobregat, visitar a horta, uma pequena granja, do pai de Teclo. Entre caminhadas para colher figos, ver os pés de oliva (todas com poucos frutos, a safra é em dezembro) e visitas a criação de coelhos, galinhas e perus, rapidamente a Dona Tecla nos preparou uma paelha para o almoço. Foi assim: Seu Teclo matou três coelhos e uma galinha, que junto com os frutos do mar frescos e limpos, mais a carne de porco e os “temperos” que Teclo filho misturou, foram ao fogo a lenha numa frigideira gigante. Quase no fim foi só acrescentar o arroz e… Que delícia! Fácil, né?

Na semana passada aconteceu o Festival de Santa Tecla em Tarragona, ou a “Festa Patrimonial d’Interès Nacional” em catalão, onde se celebra o dia da padroeira da cidade . Não pude ir lá pra conferir, mas vou demorar muito a esquecer o sabor do acepipe que Dona Tecla nos ofereceu.

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8 Comentários leave one →
  1. Celso permalink
    quarta-feira, 29 setembro, 2010 @ 9:14 pm 9:14 pm

    Que bom encontrar os amigos. Fico acompanhando por aqui.
    abs

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  2. quinta-feira, 30 setembro, 2010 @ 3:43 pm 3:43 pm

    Oi Hélio e Mara!!!
    Então final de Outubro, Novembro vocês já estarão de volta em ANGRA 🙂
    Posso fazer uma visita pra vocês??
    Abraços 😉
    Fernando Braite Previdi

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  3. miriam permalink
    quinta-feira, 30 setembro, 2010 @ 6:23 pm 6:23 pm

    eita! que bom ver teclo e ciça por aí. E eles vão ficando por aí????? Ou vão zarpar pra outras águas?
    Gentem essa paella me deu água na boca, não para de aguar, pareço aquela raposa do deserto, hehehehehehehehe
    bjs pra vcs dois

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  4. Dulce permalink
    quinta-feira, 30 setembro, 2010 @ 9:17 pm 9:17 pm

    Que bom amigos ver noticias de vcs!

    Estava com saudades de suas historias.
    Elder esta em noronha no borandá!
    Devem chegar no domingo, e com certeza vamos fazer um churraquinho basico no iate.
    bjs

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  5. Cyça permalink
    sábado, 2 outubro, 2010 @ 1:59 pm 1:59 pm

    Que bom saber noticias dos amigos , vamos ficar só um ano aqui resolvendo nossas coisas , o ano que vem vamos embora !!!! Lembrancas para todos .

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    • Elena y Lucas permalink
      sábado, 30 abril, 2011 @ 9:23 am 9:23 am

      Cyça? la Cyça de port ginesta? si sos vos, contestanos, estamos buscando tu dirreccion mail, queremos comunicarnos con ustedes!!!!!

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  6. soum desconhecido permalink
    terça-feira, 5 outubro, 2010 @ 8:51 am 8:51 am

    Hélio, estamos aguardando os relatos da aventuras além mar. E muito triste não ter noticias das pessoas que acompanhamos. Nós enraizados (ancorados) necessitamos das aventuras dos outros para sonhar…

    um abraço
    soumdenconhecido

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  7. João gaúcho permalink
    terça-feira, 5 outubro, 2010 @ 11:28 am 11:28 am

    Oi tdo bem?? Já stou em Rio Grande, no retorno a minha terra transcorreu tdo bem, spero notícias… abraços!
    Bons Ventos^~^~^ ~~~~

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