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Mar Vermelho 2011 – Old Suakin, o chá de cada dia

terça-feira, 26 abril, 2011 @ 2:07 am

SuakinTaisMara

Parece que o chá para o árabe é como o chope para o carioca. Eles não vivem sem. Por todo o canto sempre tem uma chaleira fumegante em cima de umas brasas de carvão pronta para ser usada para fazer um chá preto e forte ou um café à moda turca, sem coar.

SuakinCasaCha

Em Suakin todos são movidos a chá. Os vendedores, os muitos costureiros, os feirantes e até o barbeiro (sim, fotografei uma barbearia sui generis, mas mostro depois). E nós não ficamos atrás.

SuakinTomandoCha

No meio da faina das compras para abastecer o Fraternidade, para a próxima perna até o Egito, fizemos uma pausa e meu comandante Aleixo nos apresentou este costume sudanês. O chá é servido em uma xícara pequeninha e sem asa. O café vem numa micro-cafeteira de metal ou de barro, esta com o fundo redondo e apoiada numa base como aparece na primeira foto, tapada com um chumaço de estopa para evitar as moscas.

SuakinCha

O costume é tomar shay, chá em árabe, bem doce. Eles botam meia xícara de açúcar e completam com o liquido bastante quente. O meu, prefiro com pouco açúcar.

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7 Comentários leave one →
  1. Eduardo Aguiar permalink
    terça-feira, 26 abril, 2011 @ 9:53 am 9:53 am

    delícia de fotos!! textos mais ainda…continuem postando mais e nos deliciando com todas essas peculiaridades.
    Carinhoso abraço a todos!!

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    • quarta-feira, 27 abril, 2011 @ 4:27 pm 4:27 pm

      Eduardo,

      Que bom que está gostando e se tornou um leitor assíduo, tô sempre por aqui. Apareça sempre.
      Bons ventos sempre e qiundo for em Bracuhy dê uma espiada no MaraCatu.

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  2. Sérgio permalink
    terça-feira, 26 abril, 2011 @ 11:36 am 11:36 am

    E não é que a Dna Mara ficou bem mais bonita c/ este lenço na cabeça ,estamos gostando muito desta empreitada ousada de voçes .abraços Rita/Sérgio

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    • quarta-feira, 27 abril, 2011 @ 4:31 pm 4:31 pm

      Sérgio,

      Grato pelas palavras. Este lenço foi a primeira aquisição de Mara em Suakin. Pra tentar ficar mais parecida com as mulheres locais.
      Bons ventos sempre,

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  3. terça-feira, 26 abril, 2011 @ 5:24 pm 5:24 pm

    Nossa que maravilhosa essa viagem!
    Adorei o blog. Parabéns =)

    Abraços,
    Antonieta.

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  4. hugo Vidal permalink
    quarta-feira, 27 abril, 2011 @ 11:44 am 11:44 am

    Helio, vc bebendo Cha vai ficar Doente rsrsrsrs. A foto de Mara de Lenço esta otima.
    Falta vc e Belov ussarem a Tunica Arabe.
    Bons ventos e ondas Lights

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    • quarta-feira, 27 abril, 2011 @ 4:36 pm 4:36 pm

      Hugo,

      Esta pausa com chá está fazendo um bem danado ao meu combalido fígado. Acabei de publicar uma foto de Belov de turbante, é só o que tenho, a minha de galabeia (a tal da tunica árabe) vai em seguida.
      Bons ventos sempre,

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